2009年2月16日(月)
☆★お知らせ★☆
ブログを引越しま〜す♪
新ブログ→
http://aoinemio.cocolog-nifty.com/blog
ＨＰやミクシィの設定がまだ出来なくてそのままですが。
近いうちにＨＰも整理したいところ・・・。
またＨＰの方もよろしくお願いします(#^.^#)
ＨＰ→
http://www.geocities.jp/aoinemio
2009年2月15日(日)
ワンプレートって楽しい♪
節約をがんばってるので、外食はなるべくしないようにがんばっている我が家。そのかわり休日は楽しい食事やメニューを考えたいところです。
今日は‘ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家’の奥園壽子さんの「すぐでき！どんぶり」というレシピ集から、「クリームかけごはん」。この本、簡単でおいしいレシピがいっぱい。節約にいいようなどんぶりの簡単メニューです。
メインの「クリームかけご飯」にプラスしたのは・・・
もやしのナムル、ブロッコリーとトマトのマヨかけ、マカロニサラダ
ワンプレートにしちゃうと、なんだか豪華〜♪見た目もワクワクうれしくなっちゃうランチになりました(#^.^#)
最近悠さんも大きくなって時間が出来てきたので、雑誌を読んだり、レシピ本を見てお料理を作ったりする余裕が出てきました。こんな時間が持てるようになるもんだね・・・悠さんの成長にもしみじみしちゃいます。
ママは本を見ながら新しいメニューの開拓にハマっている今日この頃です^_^
2009年2月14日(土)
久しぶりのロールケーキ
今日はお友達のおうちで「ひな祭り会」。＝ママ同士のおしゃべり会^_^;ママと悠さんとおでかけしてきました。
バレンタインデーなので、久しぶりにロールケーキにも挑戦。
今日作ったのは、ココアロールです。ほわほわのやわらかい生地に悪戦苦闘です＊クリームちょっとはみでちゃった〜(>_<)
おまけに脂肪分が低めの生クリームを使ったので、クリームもやわらかくて・・・生地もクリームもしっとりやわらかいケーキに仕上がりました。
とりあえず食べれるものが完成^_^;
お友達の家に持っていくことができました。
悠さんもいっぱいのおもちゃで遊べて楽しかったようです。
最後にちょっとトラブルが＊
お友達のプラレールの組み立てたレールをバラバラにしてしまってようで＊お友達が怒ってしまいました(>_<)悠さんも「悪いことしちゃった」と感じたようなのですが、自覚があるからこそ、素直に「ごめんね」と向き合えなくて・・・。
ママに促されて「ごめんなさい、ごめんなさい」と言いにいきましたが、ちょっとビビッて顔をあわせられなかったかんじでした・・・。
悪いことをしちゃったときも、もうちょっと勇気を出して向き合えるようになるといいな〜と思います。お友達に対しても、親に対しても☆
2009年2月13日(金)
ハートのチョコパン☆彡
明日はバレンタインです。
やっぱりガトーショコラやトリュフなんかをおいしく作りたいものですが、カロリーも気になるので・・・。
チョコパンを作ってみました。
コーヒー、ココア、チョコチップが入る生地です。
いろいろな人のパン作りブログを覗いていると、この時期、ハートの成形をしている方がたくさんいたので、マネをしてみました(#^.^#)
なかなかかわいい形に焼き上がりました〜☆彡
2009年2月11日(水)
久しぶりの手作りケーキ
パパが毎日定時で帰宅するので、悠さんは毎日パパと遊べて、ママはちょっとゆっくり家事やお風呂が出来て、家族の時間は充実している気がします。
前はお風呂〜悠さんの寝かしつけまで、一人でやっていたので・・・う〜ん、どうやっていたんだっけ？と今では忘れてしまうくらい、この生活リズムに慣れてしまいました。
今月からのお給料が怖いところです＊な〜んて言っていると毎日がんばっているパパに悪いケド^_^;
お仕事があるだけありがたい・・・。
ママはセッセと節約生活をがんばろうと思います。
目標、外食費０へ！外で買い食いしてはいけません。
１月は達成☆彡２月は今のところ^_^;
そのぶん、休日のおうちごはんはちょっと豪華にしてみたり、手作りスイーツでおうちカフェを楽しんだり、悠さんはお弁当を持って公園が大好きだからそれもヨシ♪
充実して過ごせるようにしたいと思います。
今日は久しぶりに「フルーツケーキ」を作りました♪
ここのところパン作りにはまっていたので、お菓子作りは久しぶりです。パンに比べてお菓子作りは短時間で済むけど、道具や入れるものがたくさんあって、大変^_^;
でもおいしく焼きあがりました。
今日はママの手作り「フルーツケーキ」に、紅茶は・・・「バナーヌショコラ」というチョコ系の香料とマリーゴードとストロベリーの花びらが入ったフレーバーティーでティータイムです♪
うんうん、これだけでもカフェ気分☆彡
いいぞ、いいぞ、おうちカフェ(#^.^#)
