『お気軽グリルまんぷくや』ブログ 静岡市内で営業している 『お気軽グリルまんぷくや』のブログです。 日々の出来事や良いお肉情報などなど、気ままに綴っております。 メールアドレス manpukuya@sa7.gyao.ne.jp ※価格などは変更することがある為、 　ブログではご紹介しておりません。 　ＨＰ・携帯ＨＰなどでご確認下さい。 manpukuya.net

2012/2/3 (金) デミグラスソース仕込み17日目＝完成！ 本日 一日火を入れたあと 夜 漉して 17日目にして完成致しました♪ 今回は 年末年始用に仕込んだ 良質な 大量の黒毛和牛のスジのおかげで とても芳醇な香りの 味わいに深みのある 艶々ソースに仕上がりました。 明日から ハンバーグ ステーキ ビーフシチュー オムライス（昼限定） などに使用していきます。 是非 ご利用下さい♪ それにしても 毎日寒いですねぇ ※この位で寒いって言っていたら 大雪・寒波の地域の方に怒られそうですが・・ 今夜も かなり 冷え込んで参りました。 風邪やインフルエンザにならないように 暖かくして寝て下さいね♪ 作成者 CLUB-MANPUKU : 2012/2/3 (金) 22:47 [ コメント : 0]

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