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ホワイトソース仕込み
ベシャメルソースとか 他にも呼び名がありますが ボクは 分かり易い ホワイトソースが好きです♪ 今日も 焦げないように ひたすらかき混ぜ続けて 仕込みました( ̄▽+ ̄) レシピはシンプル!! それが一番美味しいと思います♪ 今回は 主に ホワイトグラタンに使用します。