渋谷　代々木公園　・　代々木八幡の　イタリアン　　「ダル　マテリアーレ」

Tue, Feb 28, 2012

久しぶりの…

最近

ディナーに御来店頂きます
多くのお客様が

二年、三年、中には
オープンの頃なので
五年振り位に

再来店したとおしゃる方々が増えております。

理由は、様々です。

植村自身が
お客様と会話する事で

皆さんの求めて
おられる事が

少しずつ見えてきました。

今、ディナータイムは
植村一人で営業して
おりますが、

植村一人だからこそ
お客様に楽しんで
頂ける
ダルマテリアーレに
なっていると

感じます。

これからの
ダルマテリアーレ
楽しんでください。

期間限定

今だけ、一人ダルマテリアーレです。

植村色百パーセント

Sun, Feb 26, 2012

満員御礼

本日のランチは

第四日曜日で

子供の日でした。

少しずつ、浸透してきたのか？

おかげさまで沢山の
御家族様がご来店下さいました。

中でも、ピッツァ作り体験コーナーが好評で、二回もチャレンジするお子様がいらっしゃいました。

毎月第四日曜日のランチタイムを予定しております。

是非とも、御家族で
御利用下さい。

よろしくお願い致します。

写真は

短角牛のステーキです。

赤身のお肉です。

指しのある肉もいいけど…、

健康的なお肉

赤身のお肉ステーキ！

Thu, Feb 23, 2012

２６日日曜日

次の日曜日

３月２６日のランチタイムは、

子供の日となっております。

小さなお子さん連れの
御家族様で是非御利用下さい。

よろしくお願い致します。

ステーキは素敵

今日の愛妻弁当は

豚ロースステーキ弁当でした。

恐ろしい事に、火入れ加減がプロ旧の焼き上がりです。
どうやら、家でコツコツ練習してたようです。

ダルマテリアーレ
シェフの座危うし…。


でもまあ
美味しくいただきました。
母ちゃんいつも、ありがとう。

Tue, Feb 21, 2012

鱈白子のカツレツ

ちょっと写真だと分かり難いですが。

鱈白子のカツレツです。

フレッシュトマトのバルサミコソースを添えてます。
美味しいですよ〜。

Sun, Feb 19, 2012

今日の賄い

今日の賄いは、

妻のこさえた

おにぎり弁当と

妻が準備してくれた
お蕎麦〜!!

チョー美味い！

蕎麦屋がやりたくなってきた〜!!

Sat, Feb 18, 2012

日曜日のランチメニュー

スパゲティ

マンボウのコワタと白菜のペペロンチーノ

もしくは

数種類野菜のトマトソース

その他

ボロネーゼ
生ハムトマトクリームソース

ピッツァマルゲリータ

ご用意しております。

写真は
牡蠣と数種類野菜の手打ち生パスタ、タリオリーニです。

ディナーで召し上がれます。

トリッパ出来たよ

仔牛の胃、ハチノスです。

トリッパです。

美味しく出来ました！

食べに来て下さい！

Thu, Feb 16, 2012

心の重荷。。

数々ある

売るほどあるのよ！　「ウエムラさんの心の重荷」

（ふぅ）

 

その一つが　やっと今朝

無くなりました　ぱちぱち（拍手）

 

春から　小学生になる娘の　入学準備

ママたち泣かせの　「さんすうせっと　名前書き」

 

算数の授業に使う　「さんすうせっと」

箱の中には　ぎっしりと　おはじきやら　数え棒やら

細かいものが　入っています

 

その全てに！

　「おはじき」の一個一個に至るまで！

名前を付けなくては　イケナイ

 

昔と違い

今は 少し便利になって

直接書くのではなく　名前を書く用のシールも　セットされているのだが

 

おはじきに貼るわけだから

当然　書くスペースが　小さい！

そんでもって　すんごい数　書かなきゃイカン！

 

ＰＣで　ちゃちゃっと　シール印刷したり

お店に頼んで作ってもらったり

手書きでやらんでも　イイ方法は　あるのだが。。

 

これで逃げたら

「さんすうせっと」に 負けたってコトになるがなっ

「さんすうせっと」に 背中を見せては アカンがなっ

 

コツコツやりましたわよーぅ

 

ＰＣ立ち上がり待ち時間とか　スキマ時間集めて

米粒写経かと思ったわっ　細かすぎて

 

これで　１つ　みっしょん こんぷりーと！

 

ーって今日から　確定申告なんですけど。。

 

まだ　出来てなーーーーーーーーーい

ココロが重ーーーいっ！

すげーーーー重いぞぉっ！

Wed, Feb 15, 2012

イタリア

四年半の間

ダルマテリアーレを
支え続けてきた

夏梅康輔君から

今朝、メールが届きました。

「今、成田空港に向かうバスの中です。行ってきます。お世話になりました。」の内容です。

彼は、今日イタリアに渡りました。

メールを貰った時

十二年前に、彼と同じように成田空港に向かうバスの中の自分を思い出しました。

周りの、何でも無い風景が
やたらと違って見えた
ように思います。

彼も、同じように
色々な思いで、バスの中を過ごしたでしょうし、

今頃は、飛行機の中で
色々な事、期待や不安で
いっぱいでしょう。

彼が一回り大きくなって
帰ってくる事を期待してます。

彼が、帰って来たら
フェアーを開こうと
話しました。

その日を楽しみにしていて下さい。

夏梅さん　本日　イタリアに向かいます！

８時現在

「成田に向かうバスの中です」　というメールを頂きました

 

そろそろ　パソコンも使えなくなるので

日本で連絡が取れるのは

これが最後かな

 

いや〜武者震いですね

 

植村母さんに出来るのは

さみしさこらえて

ただただ　無事を祈るのみ

 

今まで　本当に　ありがとう

いってらしゃい！

また　いつか　会いましょうね

Tue, Feb 14, 2012

チョコ　ありがとうございましたっ

シェフのみならず

ワタクシや　コドモたちの分までも！

 

ありがとうございました（礼）

とーっても　美味しかったですっ

 

チビ達も　大喜びで

あっという間に　平らげておりました！

 

（シェフ家族　一同より）

バレンティーノ

今日は、バレンタインデー


お客様から

チョコレートいただきました。

しかも

妻と二人の子供達の分まで！

ありがとう御座います。

美味しく頂戴致します。

因みに、
ダルマテリアーレ

バレンタインメニューや
バレンタインデザート
ご用意しませんでした。

スミマセン。

嗚呼。。

子供達が通う幼稚園

 

インフルエンザのため

本日より３日間

休園。。

 

嗚呼

 

あさってから　確定申告スタート

終わった。。

Sun, Feb 12, 2012

土佐分担？

携帯で変換すると
まず、一番に

土佐文旦が土佐分担で出て来てしまいます。

高知県民は、そんなにも忙しいのかなぁ？

毎年恒例の
高知県直送、土佐文旦
届きました！

今年のは、酸味が乗って
粒が大きめ、美味しいです。