先日夢講座の時に教室でいただいた、ある日の給食画像をアップ!
今回は〜水南小学校編です。
主菜・副菜ともに美味しかったのですが、デザートが絶品です!!
地元、愛知産のいちじくを使用した 『いちじくタルト』
こういうメニューは地産地消で、子どもたちにも学びが多いですね。
そして、本日は 『目分量★ヨーグルトケーキ』 を作りました。
ホットケーキミックス200g 卵2個 に 砂糖・ヨーグルト・牛乳 目分量で適当に入れて混ぜ、レモン汁を加えます。こちらも分量は適当です。
★生地は適当に見た感じで作ります★
最後にブルーベリーのコンポートを目分量で加えて、適当に混ぜて・・・
適当な大きさのケーキ型に流し込んでオーブンで35分程度焼いてもいいけれど・・・
炊飯器にどばーーーーっと入れて、炊いちゃってもOK!
めちゃめちゃモチモチで美味しいと家族に大好評!!!!
おっと・・・・画像を撮り忘れましたが既に完食〜♪あまりの美味しさに・・・また作ることを宣言します。
★今は【28位】のあたり。1日1回ポチッと清き一票を♪
人気blogランキングへ ←クリックをお願いします