いつもありがとう

あなたがいてくれてとても嬉しい

2007年5月21日(月)
結婚記念日は・・
18日は11回目の結婚記念日でした^^;
時間もなかったのですが、一応旦那さんの好きなものを・・

カルボナーラ
ハンバーグのトマトソース煮こみ
他 アボガドとトマトのサラダ
ほうれん草とキノコのソテー

モチロンワインもね(^^)
ちょっと今回は奮発してモエ・シャン・ドンを・・
作成者 みるきい : 2007年5月21日(月) 09:31 [ コメント : 2]

2007年5月17日(木)
アサリのカレーピラフ
最近SMA○の慎○ちゃんがピラフのCMに出ているのがとっても美味しそうなのと、アサリがあったので思い立ってカレーピラフにしました。

最近アサリが安くてアサリ好きの私には嬉しい限りですが、毎回お味噌汁ばかりでは飽きちゃうし、酒蒸しなんかだと(すっごく美味しいけど)栄養のあるお汁があんまり頂けないので、ご飯に炊き込みました♪

カレー味にしたのは旦那様がカレーが好き、という理由おんりいです^^;
作成者 みるきい : 2007年5月17日(木) 10:09 [ コメント : 0]

ハム寿司
はなま○マーケットでやていたのを紹介されてる方がいて、早速作ってみましたよ〜
普段雑穀米なんですが、やっぱりお寿司を作るなら普通の白米か、もう少し雑穀を減せば良かったかも〜^^;

でも結構美味しいですよ♪

ところでコレはマス寿司の作り方と一緒なんですが、ハムってやっぱシャレ???

ちなみにウチの旦那さまはハムの代わりにサーモンの燻製とかがいい、と言ってました〜
作成者 みるきい : 2007年5月17日(木) 10:04 [ コメント : 0]

2007年5月8日(火)
亀の手
先日熱海に行く途中「真鶴海岸」にちょっと寄り道をしました。
年配の方々が海岸で何やら採っています。
聞いてみると「トコブシ」とのことでした。
少し見せてもらいましたが小さかったです。

で、写真は「亀の手」
岩にくっついている貝の一種。亀の手に似ているのでそう呼ばれています。
塩ゆでにして中身をチュッと押し出します。
これ食べ始めたら止まらないんですよお〜
こっちを教えてあげたら良かったかな(^^)
作成者 みるきい : 2007年5月8日(火) 10:01 [ コメント : 0]

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