Penguin Cruisin : ペンギンクルージンpenguin-captainのブログPenguin Cruisinへようこそ。 他愛も無い事から、マニアックな話まで… |
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紅ほっぺとさがにしき。
甘くておいしいイチゴです。
イチゴ果実は次々なり続けます。
でも一通り収穫すると
株を刈取り、耕し土壌を整え、
次の苗の植え付け準備をします。
まだまだ山ほど採れますが
この株も今日でおしまい。
名残惜しいが株を刈取ります。
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げっ！
ぬぁんてこった！
大きさは人差し指程度。
端部は尖ってますね。
もう片方の端部は何かオマケがある（出てる）ので
ホヤの仲間かと思ってましたが
どーやら『ミノナマコ』という奴らしいです。
つーと、このベロンとした物体はコノワタ？？？
色目から考えてもワタでしょうな。
赤ナマコ食べたい！
カサゴ釣りの最中、針掛かりしてきた個体。
地面に置くと腕をくねらせ気色悪く踊る。
大きさは…
う〜ん…直径約30�臓�LPレコード盤程度。 古っ！
あまりの風体にありがたみを感じないが
歴とした我が日本固有種。
その名も『ニッポンウミシダ』
潮通しが良い岩礁帯に生息している。
一見、海洋性植物の様だが、実は棘皮動物である。
固着性では無いので腕を振り振り海中を遊泳する。
これ食えないかなぁ〜…食うとこ無いかぁ。
春の味覚の〆はやはりこれカサゴ。
釣師の間では一般的に根魚（ロックフィッシュ）の代表格として馴染み深い。
身は脂がのっている割に引き締まった白身。
から揚げ、煮つけ、味噌汁、塩焼。どうやっても美味い。
意外に思われるかもしれないが、特に刺身は絶品です。
ニンニクとトマトとワインでカサゴを煮込む
アクアパッツア風で仕上げてもこれまた絶品。
普段は激流な瀬戸に突き出た堤防で
この日、若潮の潮どまりにあたった午後から夕方まで
留まることなくアタリ続け30匹程度釣れました。
針を飲まれた以外の幼魚はちゃんとリリース。
来年まで大きくなれよ〜
こいつを下ごしらえ（エラ・ウロコ・内臓の除去）をする場合
軍手を着用をおススメいたします。
鎧のような頭部の棘で指先がもれなくこうなります。
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