出張サラリーマンレポート：メモ帳に書きとめた出張日記

2012年1月29日(日)

名古屋の味噌のそこがミソ

名古屋の味と言えば味噌仕立て。
名古屋の味噌と言えば八丁味噌。

味噌かつ、味噌煮込うどん、味噌おでん、どて煮・・・・・

料理の副材・引き立て役、ソース・マヨネーズ・ケチャップの代わりにまずは八丁味噌という感じでしょうか。

かつのソースに代わって味噌をつける味噌かつ、これがなかなかいけるんです。

そして何と言っても味噌煮込うどん

この味噌煮込うどんは、味もさることながら、価格も味相応の設定。
先日の名古屋出張では、この寒さもあって、味噌煮込うどんを食べたい、それもこの際なので山本屋本店の味噌煮込うどんをとの思いにかられ、清水の舞台から飛び降りる覚悟で、1杯2000円を超えるスタミナもつ味噌煮込うどんをいただきました。

値段にたがわず、やわらかく程よく味噌が染みたもつは、味噌煮込うどんを更にジャンプアップさせて更には上品な味に仕上がっているから不思議です。

流石は山本屋本店、これならたまには2000円もわるくありません。
熱々のうどんに冷たい箸休めにと、おしんこ食べ放題付きなのはご愛嬌か。

さて、この山本屋本店の他に名古屋では、同じ山本屋を名乗る山本屋総本家なる味噌煮込うどんがありますので、ご注意を。

味は山本屋本店、値段の手軽さは山本屋総本家といった評価の模様です。

本店 vs 総本家 の名古屋味噌煮込うどん事情、よくある元祖と本家の違いか、ぎょうざの王将と大阪王将に似たものなのか、何時に始まったことなのかわかりませんが目が離せません。

2012年1月22日(日)

伊勢崎・名古屋・伊賀・徳島・松山

脈略も無く地名を並べてみましたが、実は先週5日間の出張先なんです。
群馬県・愛知県・三重県・徳島県・愛媛県
よく見ますと 愛が二つに徳が一つ まあまあ中吉って感じでしょうか、って意味不明ですが・・・・・。

伊勢崎では、冬の夕陽に映える赤城山が出張の帰路を演出してくれましたが、レンタカー運転中であり、残念ながら写真撮影は次回の楽しみにいたします。

伊賀の里は、うっすら雪化粧、でもタクシーの運転手さんの話では、
『以前はこんなもんちがいます、温暖化は確実に進んでまっせ』とのこと、
この運転手さんは、元自衛隊の方で、3月後半から震災支援で宮城県に長期滞在されていたということです。自衛隊員の方々のつながりは大変強固で、支援活動中の宿泊施設として停泊中の艦船が提供されたとか、おかげで、なかなか帰りますと言い出せなかったそうです。
退役後も国を思い活動する元自衛隊員さんに感謝いたします。

夜になりグッと冷え込んできた名古屋では、名物味噌煮込みうどんの登場です。
熱燗を添えていただきますと、暖まり方が違います。
>> 詳しくはコチラ

名古屋から戻った翌日は都内で仕事の後、最終便で徳島は阿波踊り空港へ移動。

徳島の宿は、ホテルクレメント徳島。
徳島駅に直結したランドマーク的なホテルで設備・サービス共に申し分無し、
格安ホテルやビジネスホテルに比べてプラス1000円以上の1泊朝食付き8000円という価格にも納得です。朝食は一流ホテルのそれであり、徳島や四国の味を楽しめます。

>> ホテルクレメント徳島についてはコチラ

遅く到着した出張の夜、夕食をかねて軽く一杯に最適なお店が徳島駅前の酒と飯のひら井です。徳島餃子をはじめ地産地消の旨いもんが頂ける出張サラリーマンには嬉しい居酒屋さんです。

ひら井さんには高松でもお世話になっています。

お昼はふらりと立ち寄った街道筋の徳島ラーメンに大満足という幸運に巡り会いました、味といいボリュームといい、侮れません。

>> 徳島ラーメン・ひろっちゃんについてはコチラ

四国出張最後のしめは松山地元の居酒屋・番番亭。
四国家庭料理の数々に舌がうなり、焼酎のおかわりが進みます。

>> 番番亭についてはコチラ

先週の東奔西走に続き今週は、四日市とかみのやま温泉に出張予定。
また、どんな情報が入手できるのか楽しみです。勿論仕事の成果も・・・・・。

2012年1月14日(土)

これから注目を集めそうなこと

年があらたまり、今年は・・・・・といった話題をよく耳にします。

今正に『今年はどんな年になりそうですか』と問われたら、
『そうですね、今年の注目、年伝説（としでんせつ）ってことで、こんなのどうでっしゃろ』
とこたえるかもしれません。

まず一つめは、PCのBrowserです。
これまでは、黙っていてもPCについてくるIEをそのまま使う流れでしたが、
Googleが無償で提供するBrowser Google Ckrome がなかなか優れています。
画面を表示する早さ、軽快さに、優れています。
どうか、一度はお試しになってはいかがでしょうか。

>> ここからダウンロードしてPCにセットアップできます。

二つ目は、歌手の土岐麻子さん。

資生堂、日産自動車、その他各社のCMソングとして一度は聞いたことがあるのでは。

飾らず自然体の歌声が、耳にやさしく入ってきます。

今の日本には、こういうメロディー・リズム・歌い方が合っているのでは。

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2012年1月7日(土)

寒い日が続いています

1月6日は二十四節気の小寒、
1月21日の大寒へと続いていきます。

首都圏は、最高気温が10℃に届かない日が続いておりまして、冷え込みに加えて乾燥もひどく、カサカサ状態であります。

乾いた空気の影響で鼻が乾きます。犬は鼻が乾くと体調がよくないとの言い伝えがありますが、人間も適度にシットリとしている方がよろしいですな。

乾燥が鼻の穴を直撃し、カサカサに乾くのみならず、乾燥してこびりついた付着物で鼻が詰まり息苦しいなんてご経験はないでしょうか。
息苦しいならば、その原因であります乾燥しきってへばりつき空気の流れを遮っている塊を取り除けばよろしいのですが、なかなかどうして、人様の前で、鼻の穴に指を突っ込んでマルマル・モリモリしている姿ほど情けないものはありません。

あ〜早く何とかしたい、ということで、人前もはばからず、恥も外聞もなく、マルマル・モリモリしだす方がいらしたり、
多少の羞恥心からか、視線をごまかしごまかし、それでもタイミングを見計らってマル・モリする方とか、
そのマルマル・モリモリ・スタイルも様々なのであります。

ドラゴンズの前監督などは、おそらくこのケースもオレ流でマルマル・モリモリされるのでしょうね。

さて、常識的なところでは、トイレの個室で対処される方が少なくないようでして、やはり男はつきつめると小心者なのでります。
女性は、どこでマルマル・モリモリされるのでしょうか、今度、酔った勢いで聞いてみようかと思います。セクハラにならない程度にさりげなく。（無理か??）

トイレの個室で正に上下の用を済ますことになる訳ですが、いっそのこと、この季節は、肛門のみならず鼻腔用のウオシュレットがあってもよろしいのではないでしょうか。でも鼻の穴に注水してどうするんだ、注水はもっと必要とされる所にすべきということに落ち着きそうです。

さて、この鼻から取り出した不要物の塊ですが、これの始末をどうするかが問題です。
人間とくに男というものは、体から出るものを飛ばしたくなる性分があるようで、そのまま何とか流せばよいものを、手頃な大きさに丸めて壁や扉に向けて発射する方が少なくないようでして。

以前に五反田の雑居ビルのトイレの扉の裏側にコンナ注意書きがありました。
曰く、『鼻からの排泄物を扉の裏にこすりつけないで下さい』と。

発射するのみならず、こすりつける方もいらしたのですね。
それともう一つ、鼻糞は鼻からの排泄物という表現がなされるとは。
鼻糞じゃだめなんですか、2番手じゃだめなんですか、と同じ言い方で聞いてみたいですな。

いやいや、遠い昔の話です。

>> 鼻からの排泄物に関連する話題はコチラへ

何かとお酒を飲む機会が多いこの季節、お昼はお腹にやさしい煮魚定食がよろしいですな。
写真は東京駅八重洲口地下1番街南通り・けやきの鰈の煮付けをメインとする煮魚定食（880円）であります。NRE日本レストランエンタープライズが展開するチェーン系のお店ではありますが、手頃さとボリュームと味において期待以上の定食でありました。

2012年1月1日(日)

2012年がよい年となりますことを願っております

年が明け2012年となりました。

謹賀新年

まずは、新年のご挨拶まで。

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いただいたメールマガジンから絵を拝借いたしました。
いや〜なかなかよくできていますぞ、JR九州ホテル小倉様、ホテルコムズ大阪様。
これなら毎年使いまわしができます。

また、ホテルビスタ札幌中島公園様のメールマガジンからは、
今年がオリンピックイヤーであることをあらためてお知らせいただき、
追伸として
新年にやりがちな、「書類の年を間違えてしまう」には気を付けましょう（笑）の注意書きをいただきました。
確かにその通りで、ついつい癖になっているのか、2011年とか平成23年とか書いてしまいがちです。
意図的に「書類の歳を間違えてしまう」ということも有りますが・・・・・。

さて、正月と言えば初詣ですが、
私の場合は、初詣はあっても発毛出はありません、残念です。

あけましておめでとうは、
私の場合は、
あっ毛増して、おめでとう
なのであります。

本年は仕事に一層の磨きをかけることはもとより、頭も一層輝くように磨いてまいります。

賀正が、ガチョ〜ンにならないように気をつけたいと思う次第です。
書いていること自体、意味不明なのでありますが、気持ち・雰囲気として受け取っていただけましたら幸甚です。

幸甚なる場所といえば、コージーコーナーでコーヒーとケーキでしょうか。
いかん、新年からあらたまっておりません、駄洒落癖が。

しかしながら、先代の林家三平師匠は正月になると毎年のように言っていました。
「元旦に車がぶつかって、ガンタンなんてならないように気をつけてください、ほんと、体だけは大事にしてください。」と。

それでは、本年も 出張レポート プラス 駄洒落・オヤジギャグ・下ネタ を適度に散りばめる所存ですので、よろしくお願いいたしますです、ハイ。