懐かしい田舎の惣菜の店

2008年9月25日(木)

簡単に作れる酒のおつまみ２

我が家でよく作る、簡単に作れる酒のおつまみの紹介、その２です。

＜材料＞
１）厚揚げ
２）しょうが
３）醤油

＜作り方＞
１）厚揚げを沸騰したお湯の中に入れて、油を抜きます（約１分）
２）厚揚げをお湯から上げて、水気を取ります
３）厚揚げを適当な大きさにカットします
４）切り口を上にして、トースターで焼きます
５）すった生姜と醤油を合せ、厚揚げにかけます

はい、出来上がり。

＜コマーシャル＞
『惣菜や匠味』では、ハンバーグ料理？種類、ぶり料理？種類、を準備中です。　お楽しみに。

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